खाद्य अन्वेषण और सामुदायिक सहभागिता को पुनः परिभाषित करना

नई खाद्य प्रौद्योगिकियों के उदय के साथ पिछले कुछ वर्षों में भारत में खाद्य उद्योग में महत्वपूर्ण बदलाव आए हैं। कई अलग-अलग तकनीकों ने हमारे भोजन का अनुभव करने और आनंद लेने के तरीके को बदल दिया है। इन परिवर्तनों के अंतर्गत, एक कंपनी जो चमक रही है वह है HOGR, एक अद्भुत ऐप जो स्मार्ट भोजन विकल्प बनाने की प्रक्रिया को सरल बनाने पर काम कर रहा है।

HOGR सिर्फ एक सामान्य ऐप नहीं है, यह एक जीवंत समुदाय है जो भोजन प्रेमियों को एक साथ आने और साझा करने और खाने के लिए बेहतरीन स्थानों की खोज करने, मनोरंजक और जानकारीपूर्ण सामग्री का आनंद लेने, प्रेरित होने और भोजन की गलतियाँ करने से बचने की अनुमति देता है।

इस लेख में, आइए HOGR, इसके संस्थापक, उत्पादों, रणनीतियों, चुनौतियों और बहुत कुछ के बारे में और जानें।

एचओजीआर – कंपनी की मुख्य विशेषताएं

स्टार्टअप नाम	HOGR
मुख्यालय	Bangalore, Karnataka, India
क्षेत्र	खाद्य तकनीक
संस्थापक	जुगुल थाचेरी और हरीश हर्षन
स्थापित	2023
वेबसाइट	hogr.app

HOGR – के बारे में
एचओजीआर – उद्योग
HOGR – संस्थापक और टीम
HOGR – स्टार्टअप स्टोरी
एचओजीआर – विज़न और मिशन
HOGR – नाम और लोगो
HOGR – उत्पाद/सेवाएँ
एचओजीआर – व्यवसाय और राजस्व मॉडल
HOGR – कंपनी रणनीतियाँ लॉन्च करना
एचओजीआर – चुनौतियों का सामना किया गया
एचओजीआर – विकास
एचओजीआर – फंडिंग
एचओजीआर – भविष्य की योजनाएं

HOGR – के बारे में

HOGR एक खाद्य खोज ऐप है जो व्यक्तियों को नए व्यंजन और रेस्तरां तलाशने में सक्षम बनाता है। यह उनके संपर्कों, परिवार, दोस्तों और अन्य भोजन उत्साही लोगों से वैयक्तिकृत अनुशंसाएं भी प्राप्त करता है जिनकी स्वाद प्राथमिकताएं उनसे मेल खाती हैं, जिससे एक जीवंत भोजन समुदाय बनता है।

एचओजीआर – उद्योग

भारत में खाद्य उद्योग की प्रकृति तेजी से विकसित हो रही है, बाजार के आकार में उल्लेखनीय वृद्धि हो रही है। वर्तमान में, ऑनलाइन खाद्य सेवा क्षेत्र का बोलबाला है देश भर में 70 मिलियन सक्रिय उपयोगकर्ता और 700 मिलियन से अधिक ऑर्डरजिसके परिणामस्वरूप प्रतिदिन 1.5 मिलियन ऑर्डर प्राप्त हुए। भारत के 70 मिलियन सक्रिय उपयोगकर्ताओं में से 70% मिलेनियल्स और जेन जेड हैं। इस विकास पथ से पता चलता है कि भारत जल्द ही ऑनलाइन खाद्य सेवाओं के लिए सबसे बड़ा बाजार बन जाएगा।

अगले पांच वर्षों में खाद्य उद्योग में महत्वपूर्ण परिवर्तन होने की उम्मीद है। उपभोक्ताओं की प्राथमिकताएँ दैनिक भोजन की खोज के लिए डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म की ओर बढ़ रही हैं, जिसमें वैयक्तिकृत अनुशंसाओं पर ज़ोर दिया जा रहा है। तकनीकी प्रगति और इंटरैक्टिव सामुदायिक सहभागिता से उद्योग के विकास को आकार देने में अभिन्न भूमिका निभाने की उम्मीद है। इसके अतिरिक्त, वैयक्तिकृत खाद्य खोज और अनुशंसा की वैश्विक मांग बढ़ रही है।

अगले पांच वर्षों में, यह कल्पना की गई है कि कंपनी पूरे भारत में व्यक्तिगत भोजन की सिफारिशें पेश करने वाली एकमात्र भारतीय स्टार्टअप होगी। इस मंच की कल्पना वैयक्तिकृत भोजन खोज और अनुशंसाओं के लिए पसंदीदा गंतव्य के रूप में की गई है। रणनीतिक पहलों में एक जीवंत और व्यस्त खाद्य समुदाय को बढ़ावा देना शामिल है, जहां देश भर के उत्साही लोग जुड़ सकते हैं, अंतर्दृष्टि साझा कर सकते हैं और फ़ोटो और वीडियो के माध्यम से व्यंजन और रेस्तरां की सिफारिश कर सकते हैं।

अगले दशक में, प्लेटफ़ॉर्म का लक्ष्य परम वैयक्तिकृत खाद्य खोज और अनुशंसा ऐप के रूप में अपनी स्थिति को मजबूत करना है। कंपनी की योजना विभिन्न क्षेत्रों और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुरूप नवीन सुविधाओं को पेश करके उपयोगकर्ता अनुभव को लगातार बढ़ाने की है। तकनीकी प्रगति में सबसे आगे रहकर और सामुदायिक जुड़ाव को प्राथमिकता देकर, यह मंच पूरे भारत में भोजन के प्रति उत्साही लोगों के लिए एक अनिवार्य उपकरण बनने की आकांक्षा रखता है।

HOGR – संस्थापक और टीम

हरीश हर्षन और जुगुल थाचेरी ने पिछले 18 वर्षों से सहयोग किया है, जो एक सामाजिक गेमिंग कंपनी रूबी सेवन स्टूडियो में उनके कार्यकाल से शुरू हुआ है। हरीश, जो प्रौद्योगिकी के प्रति अपने समर्पण के लिए जाने जाते हैं, परियोजना के सभी तकनीकी पहलुओं की देखरेख करते हुए व्यावहारिक कोडिंग में गहराई से शामिल रहते हैं।

जुगुल थाचेरी कंपनी के भीतर रणनीति, उत्पाद और विकास को संभालते हैं, नवाचार और विस्तार को बढ़ावा देने के लिए विशेषज्ञता का लाभ उठाते हैं।

45 से अधिक खाद्य उत्साही लोगों की एक टीम को शामिल करते हुए, HOGR पाक अन्वेषण के लिए साझा जुनून से प्रेरित एक सहयोगी वातावरण को बढ़ावा देता है। कंपनी भोजन के साथ लोगों के जुड़ने के तरीके को बदलने के उसके मिशन में योगदान देने के लिए उत्सुक व्यक्तियों को महत्व देती है।

HOGR – स्टार्टअप स्टोरी

HOGR की प्रेरणा खाद्य और सामाजिक गेमिंग उद्योगों दोनों में पिछले अनुभवों के अनूठे मिश्रण से उत्पन्न हुई। जुगुल थाचेरी और टीम ने महसूस किया कि खाद्य तकनीक के दिनों में भोजन की खोज ने एक महत्वपूर्ण चुनौती पेश की, विशेष रूप से मसालाबॉक्स के सलाहकार के रूप में, जिसमें क्या खाना चाहिए और कहां खाना चाहिए, दोनों शामिल थे। यह चुनौती खाद्य पारिस्थितिकी तंत्र के सभी क्षेत्रों में व्याप्त है, चाहे वह ऑर्डर देने से संबंधित हो या बाहर खाने से संबंधित हो।

एचओजीआर के लिए विचार से वास्तविकता तक की यात्रा में लक्षित दर्शकों की जरूरतों को समझने के उद्देश्य से गहन शोध शामिल था, मुख्य रूप से टियर 1 और 2 शहरों में कामकाजी पेशेवरों पर ध्यान केंद्रित किया गया था। टीम ने भोजन के महत्व को एक बुनियादी आवश्यकता के रूप में पहचाना और लोगों के उपभोग पैटर्न को समझने का प्रयास किया। क्या खाना चाहिए इसकी खोज और निर्णय लेने के मौजूदा तरीकों में कमियों की पहचान करने के लिए व्यापक शोध किया गया। अध्ययन से पता चला कि खाद्य अनुशंसाओं के लिए तत्काल सामाजिक मंडलियों और नेटवर्क के भीतर प्रभावशाली लोगों पर निर्भरता थी।

मूल्यवान और भरोसेमंद व्यक्तिगत भोजन सिफारिशें प्रदान करने के लिए एक समर्पित मंच की आवश्यकता को समझते हुए, जुगुल थाचेरी और टीम ने एचओजीआर की कल्पना की। इस मंच का उद्देश्य व्यक्तियों को भोजन की खोज और निर्णय लेने में आने वाली चुनौतियों का समाधान करना है, जिससे उनकी प्राथमिकताओं और जरूरतों के अनुरूप एक विश्वसनीय समाधान पेश किया जा सके।

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एचओजीआर – विज़न और मिशन

कंपनी की लघु और दीर्घकालिक दृष्टि व्यक्तियों के लिए नए व्यंजन तलाशने और अपनी अंतर्दृष्टि साझा करने के लिए एचओजीआर प्लेटफॉर्म को एक पसंदीदा ऐप के रूप में स्थापित करना है।

एचओजीआर को प्रेरित करने वाली मुख्य धारणा समुदाय जैसा अनुभव बनाकर “क्या खाएं” और “कहां खाएं” के संदर्भ में निर्णय लेने का सरलीकरण है।. एचओजीआर का लक्ष्य लोगों द्वारा भोजन की खोज करने और उसका आनंद लेने के तरीके को बढ़ाना है, जिससे यह खाद्य खोज परिदृश्य में एक विश्वसनीय संसाधन बन सके।

इस प्लेटफ़ॉर्म को बनाने के पीछे का विचार यह है कि लोग एक खाद्य समुदाय का निर्माण करते समय नए व्यंजनों और रेस्तरां की खोज और अनुशंसा कैसे करते हैं, जहां वे फोटो और वीडियो के माध्यम से अन्य खाद्य उत्साही लोगों के साथ भोजन की खोज की अपनी अंतर्दृष्टि और कहानियां साझा करते हैं।

HOGR – नाम और लोगो

HOGR का नाम, कुर्दिश से लिया गया है और इसका अर्थ है “मित्र” या “घनिष्ठ सहयोगी,” इस मंच के माध्यम से एक खाद्य समुदाय बनाने के अपने दृष्टिकोण के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। एचओजीआर में चतुराई से ‘ओ’ बनाते हुए एक मुंह की विशेषता वाला लोगो भोजन की खोज में लोगों के मुंह में पानी लाने वाले अनुभवों को दर्शाता है। नीयन हरे और चमकीले गुलाबी रंग जीवंतता जोड़ते हैं, जो लोगों के रोमांचक भोजन अन्वेषण के प्रति इसकी प्रतिबद्धता को दर्शाते हैं।

HOGR एक खाद्य खोज मंच से कहीं अधिक है; यह एक खाद्य समुदाय बनाता है जहां लोग भोजन की खोज की अपनी कहानियों को फ़ोटो और वीडियो के माध्यम से अन्य भोजन उत्साही लोगों के साथ साझा कर सकते हैं।

HOGR – उत्पाद/सेवाएँ

HOGR एक खाद्य खोज ऐप है जो भोजन के प्रति उत्साही लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसका उद्देश्य समुदाय के महत्व पर जोर देते हुए लोगों द्वारा अपने पाककला रोमांचों को खोजने और साझा करने के तरीके में क्रांतिकारी बदलाव लाना है। यह मंच व्यक्तियों के लिए भोजन निर्णय लेने की प्रक्रियाओं को सुव्यवस्थित करते हुए “कहां खाना चाहिए” और “क्या खाना चाहिए” की आम दुविधाओं का समाधान करता है।

HOGR प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से, उपयोगकर्ताओं को नए रेस्तरां और व्यंजन तलाशने का अधिकार मिलता है, जो व्यस्त कार्यक्रम वाले लोगों के लिए अक्सर चुनौतीपूर्ण कार्य होता है। इस समस्या से निपटने के लिए मंच को विशेष रूप से विकसित किया गया था, जिससे भोजन के प्रति उत्साही लोगों को एक जीवंत समुदाय के भीतर अपनी भोजन अन्वेषण कहानियों को खोजने और उनका आदान-प्रदान करने की अनुमति मिल सके।

HOGR न केवल एक खाद्य खोज उपकरण के रूप में कार्य करता है बल्कि एक गतिशील खाद्य समुदाय को भी बढ़ावा देता है जहां उपयोगकर्ता वीडियो, फोटो और दोस्तों के बीच साझा की गई वैयक्तिकृत अनुशंसाओं के माध्यम से खाद्य सामग्री से जुड़ सकते हैं। यह इंटरैक्टिव दृष्टिकोण भोजन के शौकीनों को वास्तविक समय में छिपे हुए पाक रत्नों की खोज करने में सक्षम बनाता है।

इसके अलावा, प्लेटफ़ॉर्म उपयोगकर्ता जुड़ाव को और बढ़ाने के लिए एक गेमीफाइड अनुभव प्रदान करता है। उपयोगकर्ता प्लेटफ़ॉर्म गेम में भाग लेकर HOGR सिक्के अर्जित कर सकते हैं, जिसे बाद में रोमांचक ऑफ़र और छूट के लिए भुनाया जा सकता है, जिससे भोजन अन्वेषण यात्रा में आनंद की एक अतिरिक्त परत जुड़ जाती है।

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एचओजीआर – व्यवसाय और राजस्व मॉडल

वर्तमान उद्देश्य यह है कि जब भी लोग नए व्यंजनों और रेस्तरांओं की खोज के बारे में सोचें तो इस मंच के बारे में लोगों को सबसे पहले याद आए। एचओजीआर ने इस मंच का उपयोग करने वाले लोगों पर ध्यान केंद्रित किया ताकि छिपे हुए रत्नों का पता लगाया जा सके और उन्हें अपने तत्काल मित्रों और भोजन के प्रति उत्साही लोगों को सिफारिश की जा सके जिनकी प्राथमिकताएं उनसे मेल खाती हैं, जिससे एक जीवंत खाद्य समुदाय का निर्माण हुआ।

वर्तमान में, HOGR पूर्व-राजस्व चरण में है। एक बार जब HOGR ने टॉप-ऑफ़-द-माइंड रिकॉल बना लिया, तो HOGR ऐप पर रेस्तरां से छोटे कमीशन के माध्यम से अपने राजस्व मॉडल पर ध्यान केंद्रित करेगा।

HOGR – कंपनी रणनीतियाँ लॉन्च करना

HOGR, एक खाद्य खोज मंच जो लोगों को यह जानने में मदद करता है कि क्या और कहाँ खाना चाहिए, स्वाभाविक रूप से हमें अन्य सोशल मीडिया प्लेटफार्मों से मौजूदा सूक्ष्म और नैनो खाद्य प्रभावकों को HOGR पर लाने के लिए प्रेरित किया। HOGR ने उनसे संपर्क किया और इस मंच को प्रस्तुत किया, और इस अवधारणा के बारे में उनके उत्साह ने उन्हें HOGR के लिए सामग्री बनाना शुरू करने के लिए प्रेरित किया। परिणामस्वरूप, वास्तविक अंतिम-उपयोगकर्ताओं की अगली लहर प्लेटफ़ॉर्म से जुड़ने लगी।

एचओजीआर – चुनौतियों का सामना किया गया

जब से एचओजीआर ने अपनी यात्रा शुरू की है, सबसे बड़ी चुनौती उत्पाद को शुरू से ही तैयार करना रही है। चूंकि यह एक जटिल ऐप है, इसलिए एक बेहतरीन उपयोगकर्ता अनुभव प्राप्त करना महत्वपूर्ण है, और HOGR सॉफ्ट लॉन्च के बाद से विभिन्न उपयोगकर्ता यात्राओं पर पुनरावृत्ति कर रहा है।

एचओजीआर – विकास

HOGR ऐप अगस्त में लॉन्च किया गया था, और शून्य प्रचार के बावजूद, इसे व्यवस्थित रूप से हासिल कर लिया गया 25,000 इंस्टॉल. वर्तमान में, HOGR ऐप पर विभिन्न उपयोगकर्ता यात्राओं का अवलोकन कर रहा है। इस तिमाही का फोकस बैंगलोर पर है, जबकि धीरे-धीरे भारत के अन्य शहरों में विस्तार हो रहा है।

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, HOGR वर्तमान में पूर्व-राजस्व चरण में है। एक बार जब एचओजीआर शीर्ष-दिमाग की याद दिलाता है, तो एचओजीआर अपने राजस्व मॉडल और ऐप पर रेस्तरां से न्यूनतम कमीशन के माध्यम से लाभ पर ध्यान केंद्रित करेगा।

एचओजीआर – फंडिंग

तारीख	अवस्था	मात्रा	निवेशकों का नाम
18 दिसंबर 2023	सीड फंडिंग राउंड 1	10 करोड़	Curefoods

एचओजीआर – भविष्य की योजनाएं

अगले 1-2 वर्षों में, HOGR का लक्ष्य उन्नत उपयोगकर्ता अनुभव, सहकर्मी से सहकर्मी अनुशंसाओं और इंटरैक्टिव उपयोगकर्ता अनुभव के माध्यम से अपने भोजन खोज मंच को गो-टू भोजन खोज मंच के रूप में मजबूत करना है। एचओजीआर ने अपने रेस्तरां नेटवर्क का विस्तार करने, देश भर में विस्तार के लिए रणनीतिक साझेदारी बनाने और इंटरैक्टिव खाद्य अन्वेषण के लिए उभरती प्रौद्योगिकियों का लाभ उठाने की योजना बनाई है। व्यक्तियों को वैयक्तिकृत उपयोगकर्ता अनुशंसाएँ तलाशने और प्राप्त करने में सक्षम बनाने के लिए देशव्यापी विस्तार महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, एचओजीआर बदलते खाद्य रुझानों के अनुकूल बने रहने पर भी ध्यान केंद्रित कर रहा है, जो एचओजीआर की रणनीतिक दृष्टि के लिए सर्वोच्च प्राथमिकताएं हैं।

पूछे जाने वाले प्रश्न

HOGR के संस्थापक कौन हैं?

जुगुल थाचेरी और हरीश हर्षन HOGR के संस्थापक हैं।

एचओजीआर क्या है?

HOGR एक खाद्य खोज ऐप है जिसे व्यक्तियों को नए व्यंजन और रेस्तरां खोजने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

HOGR किन क्षेत्रों और बाज़ार क्षेत्रों में काम करता है?

HOGR खाद्य और कृषि तकनीक बाजार क्षेत्रों में B2C क्षेत्र में कार्य करता है।